ソーセージ作り体験会(女性部)

7月8日と22日の二日間総勢41名で、鎌倉ハム富岡商会工場でソーセージ作りを体験しました。
先ずは日本で一番最初にソーセージ作りをドイツ人から教えてもらいと歴史からお勉強。
きれいに手を洗い、準備Ok。
工程もしっかりレクチャーを聞き、詰め~捻りを入れ、後は軽くボイルして頂き、各自作ったものをお土産に頂きました。
お家でと~ても美味しく頂きました。

鎌倉ハム富岡商会歴史説明
作る前にきれいに手を洗いました。
手袋を付け準備OK
詰めてます!
詰め終わり
ねじりを入れて!
みんなで集合写真
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